Tronco de frambuesa

El tronco de frambuesa es un postre fresco y ligero. Es la mejor manera de terminar la cena de navidad, un postre que une la tradición del tronco con un toque elegante y moderno. Ingredientes ➡️ Cremoso de frambuesa 150 gr de puré de frambuesa 45 gr de yemas 60 gr de huevos enteros 45 […]

Pancake Arándanos

En casa, el domingo, aprovechamos estar todos juntos para desayunar en familia. Esta comida tan especial corre a cargo de los niños. Os dejo aquí una de sus recetas estrella: los Pan Cakes de arándanos. Al ser nuestros pequeños chefs los protagonistas de esta receta, os la hemos preparado con un formato muy especial: un […]

La tarta de limón merengada es un clásico de la repostería que alia a la perfección la acidez del limón al dulce del merengue. En esta receta, que nos viene de Valrhona, a la crema de limón se le añade chocolate blanco, que le aporta una cremosidad increíble y más suavidad.   🥣 MASA SABLE […]