Recetas

Receta de Bizcocho de Pera, avellanas y especias Golden Latte

Receta de Bizcocho de Pera, avellanas y especias Golden Latte

Con el otoño que llega, nos apetece bizcochos reconfortantes. Hoy os traemos una receta para la merienda acompañada de un buen té o café. . Las peras se incorporan enteras para un sabor inconfundible y para una estética inigualable, el efecto en la mesa está...

Truco: las reglas para un risotto perfecto

Truco: las reglas para un risotto perfecto

Receta para un Risotto perfecto EL risotto es un plato del Norte de Italia, donde se cultivan arroces de gran calidad, con mucho almidón. La peculiaridad el risotto proviene de su lado cremoso (debido a la cocción del arroz, ya que no lleva crema). El arroz cuece...

Receta de Donuts al horno

Receta de Donuts al horno

Hoy os compartimos nuestra receta de Donuts al horno. Menos graso que los donuts tradicionales fritos, son muy esponjosos y golosos con su toque de canela y su glaseado de chocolate. Se trata de una receta sencilla, solo toma en cuenta que masa se realiza como...

Receta: tartiflette

Receta: tartiflette

Receta emblemática de la región francesa de Savoy, la tartiflette se impone como plato convival. Emblema de las vacaciones invernales y estaciones de esquí junto con la fondue, se trata en realidad de una receta de los años 80, que se inspira de un plato tradicional,...

Receta: pollo asado con miel y 7 especias y castañas

Receta: pollo asado con miel y 7 especias y castañas

El pollo asado es de los clásicos de las comidas de domingo familiares. Hoy os compartimos una manera de hacerlo perfecto: con miel y especias. Y como ha estamos en otoño, nada mejor que unas castañas para acompañarlo. ➡️ Ingredientes  para 6 un pollo de coral o 12...

Cookies de calabaza y pepitas de chocolate

Cookies de calabaza y pepitas de chocolate

Para todos los amantes de las cookies, hoy os compartimos la receta de las pumpkin cookies o cookies de calabaza. Una deliciosa receta llenas de sabores otoñales. Con un corazón meloso y un exterior crujiente, estas cookies son fáciles de preparar y hacen las delicias...

Receta: gnocchi de patatas

Receta: gnocchi de patatas

Hoy, cocinamos una receta muy tradicional italiana. Los gnocchi. Encontrareis recetas con o sin huevo, en Food Romance nos decantamos por la receta con huevo, así que es la que os compartimos hoy. La receta es muy fácil, si bien formarlos lleva tiempo, y hay que...

Arroz con leche a las 3 especias

Arroz con leche a las 3 especias

Damos un twist a una receta muy tradicional de nuestra gastronomía el arroz con leche dándole un plus de sabor gracias a la mezcla de 3 especias. Además, el dulzor aportado por nuestras especias nos permite reducir la cantidad de azúcar, para un postre sano y sabroso....