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Las castañas no solo con La castaña es mucho más que una fruta de otoño. Con sus múltiples beneficios, es un verdadero aliado para tu salud. Rica en hidratos de carbono, fibra y minerales, la castaña ofrece energía duradera y favorece una digestión óptima. Esta...
Os compartimos hoy una receta original de sardinas para una tapa perfecta tanto en verano por lo fresca que es como a para aperitivo de fiesta. Una tapa elegante y sabrosa y fácil de hacer.´, la receta está inspirada en la receta de Joris Delanghe, cocinero que...
Se trata de una receta muy sencilla para dar un toque asiáticos a las alitas de pollo. En esta receta utilizamos la salsa «Sriracha» como base,. La salsa Sriracha es un condimento tradicional tailandés que tiene su origen en la cuidad tailandesa de Si Racha, de...
La Salsa Macha es una salsa mexicana del sur de Mexico. Está hecha de chiles secos que se fríen lentamente y luego son molidos para formar la salsa. Algunas versiones utilizan chiles de Árbol, Morita o Serrano Seco, mientras que otras usan una mezcla de Morita y...
Receta para un Risotto perfecto EL risotto es un plato del Norte de Italia, donde se cultivan arroces de gran calidad, con mucho almidón. La peculiaridad el risotto proviene de su lado cremoso (debido a la cocción del arroz, ya que no lleva crema). El arroz cuece...
Receta emblemática de la región francesa de Savoy, la tartiflette se impone como plato convival. Emblema de las vacaciones invernales y estaciones de esquí junto con la fondue, se trata en realidad de una receta de los años 80, que se inspira de un plato tradicional,...
El pollo asado es de los clásicos de las comidas de domingo familiares. Hoy os compartimos una manera de hacerlo perfecto: con miel y especias. Y como ha estamos en otoño, nada mejor que unas castañas para acompañarlo. ?? Ingredientes para 6 un pollo de coral o 12...
Hoy os proponemos una tapa muy sabrosa, ideal para el aperitivo. Unos langostinos especiados con pimentón que acompañamos de una chantilly de curry. Un plato muy fácil que no vais a tartar nada en preparar y os va a sorprender por su sabor. Langostinos especiados con...