Con el verano, disfrutamos de las sardinas. Asadas en la barbacoa estan riquisimas. Pero a veces nos sobran o sencillamente, queremos comerla de otra manera.
Os proponemos una receta fresa y de temporada, ideal para tomar en aperitivo o como entrante sobre una buena rebanada de pan, o para llevar un dia de picnic en el campo o la playa…
Queda una semana para que empiecen las fiestas y buscas ideas para unos aperitivos o entrantes originales sin que te lleve mucho tiempo hacerlo. Os compartimos nuestra receta de Panna Cotta de Parmesano con Crujiente de Jamón. Super fácil de hacer y muy elegante, os encantará. 🥧 Panna Cotta de Parmesano con Crujiente de Jamón […]
Con el verano, disfrutamos de las sardinas. Asadas en la barbacoa estan riquisimas. Pero a veces nos sobran o sencillamente, queremos comerla de otra manera.
Os proponemos una receta fresa y de temporada, ideal para tomar en aperitivo o como entrante sobre una buena rebanada de pan, o para llevar un dia de picnic en el campo o la playa…
Es de estos platos de cocción lenta, sabroso y fácil de realizar que nos llena la cocina de olores y nos reconforta. Por eso, os os comparto la receta del Osso Buco. Se trata de una plato italiano. El tradicional, de la zona de Lombardia es blanco, y suele acompañarse del risotto al la milanesa. […]
La receta original Italiana no lleva nata, tan sólo huevo y se elabora de la manera tan sencilla que os detallamos a continuación. La receta original se hace con guanciale (carrillos de cerdo) y queso pecorino. En nuestra receta los hemos sustituido por beicon y queso parmesano, pues son más fáciles de encontrar y resulta […]
Hoy, en Food Romance, os contamos como realizar de manera sencilla unos elegantes aperitivos: un ramito crujiente de mousse de queso de cabra. – Ingredientes para 6 Material- 6 hojas de masa filo Aceite de girasol u oliva 0,4 Queso de cabra fresco: 100 gr Nata líquida para montar: 150 ml Sal Pimienta Una pizca […]
Hoy os traemos la receta de un plato muy sutil, lleno de sabor e ideal para esos días de buen tiempo que nos acompañan: un carpaccio de vieiras con fruta de la pasión. Es una preparación muy sencilla. El secreto está en cortar las laminas de vieiras muy finas y un buen aderezo. Este se […]
Aunque el tiempo nos da sensacion de verano desde las ultimas semanas, queremos seguir disfrutando un poco mas de los platos reconfortantes de principio de Marzo. Así que hoy, os traemos una nueva receta de crema. Una crema de calabaza en su versión mas gourmet ya que va acompañada castañas y foie tostado. Receta – […]
El butter chicken es uno de los platos que más de piden en los restaurantes indús. Se trata de un curry cremoso, suave y con tomate. Una receta simple que gusta a grandes y pequeños. Receta – Ingredientes – para 6 Material 500 gr de pechuga de pollo 1 yogurt cremoso 1 lima 1 […]
