El viernes finalizó la séptima edición de Masterchef Junior. Como ya es costumbre, en Food Romance, recibimos a los aspirantes a Masterchef para una clase en nuestras instalaciones. En este caso, fueron los 4 semi-finalistas, Maria, Leo, Albert y Lou, los que asistieron a una clase de arroces muy especial. Aquí podeís ver el resumen […]
Una vez más, Food Romance fue de las escuelas de cocina elegidas para formar a los aspirantes a Masterchef. Esta vez, fue para los más peques a los que enseñamos nuestros secretos para realizar los mejores arroces. Aquí os dejamos el resumen de la clase de Arroces de Masterchef Junior 6. Si tú también tienes un […]
Tuvimos el placer de poder dar clases a los participantes de Masterchef 6 este año en Food Romance. Alli, os dejamos resumen de lo que fue la clase de reposteria en Miniatura que hicimos con ellos. Al ver la calidad de los postres de Sofia y Oxana, no dudamos que le han sacado partido 🙂 […]
La semana pasada, tuvimos la oportunidad de realizar una Masterclass de Pasteleria para los alumnos de la International Culinary Arts de Corea, Realizamos 4 preparaciones, Mi cuit de chocolate, Financieros, Caneles y Milhojas. Os compartimos aquí el video, y si vosotros también teneis un el corazón dulce, no os perdeis nuestras clases de pasteleria.
El pasado 5 de abril tuvimos la suerte de poder realizar un taller de niños en nuestro espacio para la presentación de la Crema de Avellanas de La Vieja Fabrica. La vieja fabrica,
Eres manager de un equipo y buscas una idea original para enriquecer y fortalecer tu equipo y para mejorar la cohesión? La cocina es un lugar perfecto para desarollar el espíritu de grupo en un ambiante festivo, sabroso, y muy de moda. Las direcciones comerciales, de comunicación y de recursos humanos no se equivocan y […]
La semana pasada, con mucha ilusión, abrimos las puertas de nuestro local de Food Romance, en la calle Ulises 49, de Madrid. Hoy, queremos contaros un poco como han sido estos ultimos meses para llegar a ello. . Teníamos claro donde queriamos ir, queríamos crear un espacio único donde poder vivir la cocina de una manera […]
