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Nuestra tarta de frambuesa: una base de masa sable para el crujiente, un relleno de crema de almendra y pistacho y muchas frambuesas para un postre veraniego y elegante. ? Masa sable ?? Ingredientes Harina : 250 gr Mantequilla: 150 gr Azúcar glas: 95 gr...
Hoy os traemos la receta de un plato muy sutil, lleno de sabor e ideal para esos días de buen tiempo que nos acompañan: un carpaccio de vieiras con fruta de la pasión. Es una preparación muy sencilla. El secreto está en cortar las laminas de vieiras muy finas y un...
Aunque el tiempo nos da sensacion de verano desde las ultimas semanas, queremos seguir disfrutando un poco mas de los platos reconfortantes de principio de Marzo. Así que hoy, os traemos una nueva receta de crema. Una crema de calabaza en su versión mas gourmet ya que...
El butter chicken es uno de los platos que más de piden en los restaurantes hindús. Se trata de un curry cremoso, suave y con tomate. Una receta simple que gusta a grandes y pequeños. ? Butter Chicken para 6 ?? Ingredientes 500 gr de pechuga de pollo 1 yogurt...
Hoy os proponemos una receta muy sana y sobre todo muy sabrosa. Quedara perfecta en vuestos menus de invierno. Se trata de una crema de Alcachofa, aderezada con aceite de sesamo y un huevo a baja temperatura. Además, es muy facil de hacer. ? Crema de alcachofa...
Los aperitivos son uno de los reyes de las fiestas navideñas. Para recibir a tus invitados con elegancia, te proponemos esta mousse de Anchoas. Ideal tanto para servir untada en canapés como para poner para dipear acompañada de unos panecillos. Nosotros, la hemos...
En un buen aperitivo o cualquier tapeo, las croquetas de jamón no pueden faltar. Hoy, os compartimos nuestra receta de croquetas líquidas de jamón, para un bocado elegante y sorprendente. ? Bechamel ligera ?? Ingredientes ?? Material 500 ml de leche 25 gr de harina 6...