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El símbolo del país vasco. Su nombre proviene de un exquisito pueblo nombrado Espelette al pie de las montañas vascas. El pimentón es todo un símbolo en el país vasco pero en realidad fue traído desde América del Sur por Cristobal Colón en el siglo XVI. Su...
La semana pasada, tuvimos la oportunidad de realizar una Masterclass de Pasteleria para los alumnos de la International Culinary Arts de Corea, Realizamos 4 preparaciones, Mi cuit de chocolate, Financieros, Caneles y Milhojas. Os compartimos aquí el video, y si...
El muñeco de jengibre es de las galletas típicas de estas fechas en Estados Unidos. Ahora que se acerca la navidad, no dudes en realizarlas. Son muy fáciles y gustan a todos, además los más pequeños se lo pasarán en grande decorándolas. 125 gr de mantequilla 80 gr de...
La pimienta salvaje Su palabra viene de (Voa) que significa fruta en malagasy y (tsiperifery) que es el nombre de la planta en malagasy. Es una pimienta muy escasa cuya cosecha solamente se hace entre junio y agosto, todo a mano, por comunidades de aldeanos...
Esta semana les traemos la receta de esta magnifica tarta de tres chocolates de Valrhona. Un postre muy fácil de hacer y perfecto para sorprender a tus amigos! Esta receta es para dos tartas, si solo necesitas una, la segunda la puedes congelar para cuando la...
Esta semana os traemos la receta de esta resultona tarta de hinojo y merluza ideal una cena sana y sabrosa! ? Masa ?? Ingredientes 150 g de haria 130 g de copos de avena 20 g de semillas de sésamo 70 g de mantequilla ? Relleno ??...
Esta semana os traemos la receta de este maravilloso layer cake con arándanos. ¡Un postre muy vistoso, perfecto para cualqueir ocasión! ?Utensilios ?? Lista de utensilios Aro para mousse 18 cm Aro para mousse 14 cm Varilla Lengua Termómetro Placa de...
Desde que vio a Cars 3 tu niño solo sueña con coches... Nuestro partner en reposteria para niños, ScrapCooking® , nos trae esta receta, perfecta para ti. Podrás realizar facilmente a tu niño, una tarta que nunca olvidará. Solo necesitas nuestro molde de Silicona...