Blog de cocina y recetas

Video-Receta: Natillas de chocolate

Video-Receta: Natillas de chocolate

Hoy, os compartimos una receta muy tradicional que siempre gusta a todos: las natillas de chocolate. Os dejamos la receta detallada, y el video paso a paso, veréis que fácil y deliciosas. – Ingredientes para las galletas Material- 1 Litro de leche 8 yemas de huevo 300...

Video-Receta de Galletas de Halloween

Video-Receta de Galletas de Halloween

Se acerca Halloween, hoy os proponemos una receta divertida para hacer para esta fecha especial. Aquí tenéis la receta detallada de nuestras galletas de halloween, y abajo, lo podréis ver todo en nuestro video.   ? Galletas   ?? Ingredientes 410 gr de harina...

Receta de tarta de frambuesa y pistacho

Receta de tarta de frambuesa y pistacho

Nuestra tarta de frambuesa: una base de masa sable para el crujiente, un relleno de crema de almendra y pistacho y muchas frambuesas para un postre veraniego y elegante.   ? Masa sable   ?? Ingredientes Harina : 250 gr Mantequilla: 150 gr Azúcar glas: 95 gr...

Receta de Carpaccio de Vieiras con Fruta de la Pasión

Receta de Carpaccio de Vieiras con Fruta de la Pasión

Hoy os traemos la receta de un plato muy sutil, lleno de sabor e ideal para esos días de buen tiempo que nos acompañan: un carpaccio de vieiras con fruta de la pasión. Es una preparación muy sencilla. El secreto está en cortar las laminas de vieiras muy finas y un...

Receta: Crema de calabaza con castañas y foie tostado

Receta: Crema de calabaza con castañas y foie tostado

Aunque el tiempo nos da sensacion de verano desde las ultimas semanas, queremos seguir disfrutando un poco mas de los platos reconfortantes de principio de Marzo. Así que hoy, os traemos una nueva receta de crema. Una crema de calabaza en su versión mas gourmet ya que...

Receta Butter Chicken, un plato hindú irresistible

Receta Butter Chicken, un plato hindú irresistible

El butter chicken es uno de los platos que más de piden en los restaurantes hindús. Se trata de un curry cremoso, suave y con tomate. Una receta simple que gusta a grandes y pequeños.   ? Butter Chicken para 6   ?? Ingredientes 500 gr de pechuga de pollo 1 yogurt...

Curso de Arroces para Masterchef Junior

Curso de Arroces para Masterchef Junior

Una vez más, Food Romance fue de las escuelas de cocina elegidas para formar a los aspirantes a Masterchef. Esta vez, fue para los más peques a los que enseñamos nuestros secretos para realizar los mejores arroces. Aquí os dejamos el resumen de la clase de Arroces de...