Video-Receta de Galletas de Halloween

Oct 27, 2019 | 🍰 Pastelería y panadería, 👦 Pequeños chefs | 0 Comentarios

Se acerca Halloween, hoy os proponemos una receta divertida para hacer para esta fecha especial. Aquí tenéis la receta detallada de nuestras galletas de halloween, y abajo, lo podréis ver todo en nuestro video.

 

🍪 Galletas

 

➡️ Ingredientes

  • 410 gr de harina
  • 175 gr de azúcar
  • 250 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 10 gotas de extracto de vainilla

 

➡️ Material

 

➡️ Preparación

  1. Batir la mantequilla pomada con el azúcar.
  2. Ir añadiendo la harina en 3 veces, removiendo con el escudo.
  3. Agregar el huevo y el extracto de vainilla.
  4. Formar una bola y enfriar 12 Horas.
  5. Extender la masa a 1 cm con el rodillo, es muy fácil hacerlo entre 2 tapetes de silicona. Recortar las formas.
  6. Enfriar 20 minutos antes de hornear 20 minutos a 170º. Dejar enfriar antes de decorar.

 

👨‍🍳 Glasa Real

 

➡️ Ingredientes

 

➡️ Material

 

➡️ Preparación

  1. Batir la clara de huevo hasta que espume. Añadir el azúcar glas poco a poco.
  2. Dividir en 3 y colorear cada bol. Poner en las mangas.
  3. Para decorar, para los bordes, necesitamos la glasa mas espesa, así es liquida añadiremos azúcar. Para el relleno, añadirnos un poco de agua para que este mas fluida.

 

Os dejamos todo el paso a paso en este video:

¡Feliz Halloween!

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