Nuestra tiendaEsta semana os traemos la receta de esta resultona tarta de hinojo y merluza ideal una cena sana y sabrosa! ? Masa ?? Ingredientes 150 g de haria 130 g de copos de avena 20 g de semillas de sésamo 70 g de mantequilla ? Relleno ??...
Cocina saludable
Receta: «Eclair» con tartar de salmón
Hoy os proponemos una receta fresca, sabrosa y sorprendente que sin duda sera sensación para vuestros aperitivos o cenas de verano. Se trata de de los Eclair con tartar de salmón, de Christophe Adam. ?? INGREDIENTES PARA 10 ??? La masa choux 160 gr de agua 70...
Receta: hamburguesas vegetales con quinoa
La comida saludable ha llegado para quedarse. Productos bio, ecológicos, naturales.. ganan presencia en los lineales de los supermercados, mientras los súper alimentos como la quinoa o las semillas de chia se incorporan cada vez más en recetas. Las verduras van...
Tarta Girasol de espinacas
Una receta de Lucy Daucy extraída de un libro sobre Tartas Decoradas donde un quiche de espinacas y ricota se convierte en un bonito girasol. Ideal para poner un poco de calor en vuestra mesa. Ingredientes para una tarta girasol de 6 personas. Masa: 500 gr de...
Video-receta: tarta de verduras con Ricotta y Parmesano
Hoy os proponemos una sencilla y deliciosa tarta salada de verduras que hara las delicias tanto de mayores como de los mas pequeños. Ingredientes 2 huevos 350 g de ricotta. 100 g de parmesano rallado. 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta. Nuez de moscada 1 masa de...
Crèmes brûlées al foie gras, tejas de nueces
Una receta de Foie muy fácil hecha a base de "mi-cuit". Original y suave, sorprende esta Navidad. Ingredientes para las "crèmes brulées" 200 gr de foie gras mi-cuits 60 gr de yemas de huevo 20 cl de leche 20 cl de nata liquida 5 cl de Oporto Azúcar moreno...