Esta semana les traemos la receta de esta magnifica tarta de tres chocolates de Valrhona. Un postre muy fácil de hacer y perfecto para sorprender a tus amigos! Esta receta es para dos tartas, si solo necesitas una, la segunda la puedes congelar para cuando la...
Pastelería y panadería
Receta: Layer cake con arándanos
Esta semana os traemos la receta de este maravilloso layer cake con arándanos. ¡Un postre muy vistoso, perfecto para cualqueir ocasión! ?Utensilios ?? Lista de utensilios Aro para mousse 18 cm Aro para mousse 14 cm Varilla Lengua Termómetro Placa de...
Tarta Supercar
Desde que vio a Cars 3 tu niño solo sueña con coches... Nuestro partner en reposteria para niños, ScrapCooking® , nos trae esta receta, perfecta para ti. Podrás realizar facilmente a tu niño, una tarta que nunca olvidará. Solo necesitas nuestro molde de Silicona...
Receta: Muffin de Arandanos
Hoy, os proponemos uan receta muy sencilla, ideal para el desayuno de toda la familia: El muffin de Arandanos. Ingredientes para 8 muffins 3 huevos M 150g de harina 3g de levadura quimica 125 gr de aceite 125g de azucar 50g de leche 1 gr de sal 1/2 cc de...
Receta: Tarta de chocolate y frambuesa
La alianza del chocolate y de la frambuesa nunca falla. Hoy os dejamos la receta de una tarta con bizcocho de chocolate, mousse de chocolate y un delicioso acabado de frambuesa. Ingredientes Para el bizcocho: 120 gr de yemas 150 gr de harina 20 gr de cacao en polvo...
Receta: Chocolates para Pascua
Llega pascua, y las pastelerías se llenan de huevos, conejos y otras figuras de chocolate. En Francia, además de los tradicioneals huevos, los pececitos variados de chocolates son muy populares. El origen de esta tradición es catolico, la "fritura" de chocolate que...
Receta: Tarta de chocolate
La tarta de chocolate: sencilla y elegante. , su secreto esta en el crujiente de la masa y el la elección de un chocolate al 70%... Ingredientes: 200 gr de nata al 34% 50 gr de sirope de agave 200 gr de chocolate guanaja de Valhrona 50 gr de mantequilla...
Le Fraisier, una receta de una deliciosa tarta clásica
Clásico de la pastelería francesa, el Fraisier, tal y como lo conocemos fue popularizado por La pastelería Lenôtre en los 60. Se trata de un bizcocho genovés empapado en Kirsh, relleno de crema muselina y fresas, un perfecto equilibrio entre bizcocho, crema y fruta....