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La comida saludable ha llegado para quedarse. Productos bio, ecológicos, naturales.. ganan presencia en los lineales de los supermercados, mientras los súper alimentos como la quinoa o las semillas de chia se incorporan cada vez más en recetas. Las verduras van...
Una receta de Lucy Daucy extraída de un libro sobre Tartas Decoradas donde un quiche de espinacas y ricota se convierte en un bonito girasol. Ideal para poner un poco de calor en vuestra mesa. Ingredientes para una tarta girasol de 6 personas. Masa: 500 gr de...
Hoy os proponemos una sencilla y deliciosa tarta salada de verduras que hara las delicias tanto de mayores como de los mas pequeños. Ingredientes 2 huevos 350 g de ricotta. 100 g de parmesano rallado. 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta. Nuez de moscada 1 masa de...
La Fabada Asturiana es el plato típico de Asturias, pero sin duda es de los platos de cuchara de toda la vida que más gustan en España. El secreto de la fabada asturiana está en la calidad de los ingredientes y algo de paciencia (necesita cocción a fuego lento, unas 3...
Una receta de Foie muy fácil hecha a base de "mi-cuit". Original y suave, sorprende esta Navidad. Ingredientes para las "crèmes brulées" 200 gr de foie gras mi-cuits 60 gr de yemas de huevo 20 cl de leche 20 cl de nata liquida 5 cl de Oporto Azúcar moreno...