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Tuvimos el placer de poder dar clases a los participantes de Masterchef 6 este año en Food Romance.
Alli, os dejamos resumen de lo que fue la clase de reposteria en Miniatura que hicimos con ellos. Al ver la calidad de los postres de Sofia y Oxana, no dudamos que le han sacado partido 🙂
Las castañas no solo con La castaña es mucho más que una fruta de otoño. Con sus múltiples beneficios, es un verdadero aliado para tu salud. Rica en hidratos de carbono, fibra y minerales, la castaña ofrece energía duradera y favorece una digestión óptima. Esta...
Os compartimos hoy una receta original de sardinas para una tapa perfecta tanto en verano por lo fresca que es como a para aperitivo de fiesta. Una tapa elegante y sabrosa y fácil de hacer.´, la receta está inspirada en la receta de Joris Delanghe, cocinero que...
Los cannelés son típicos de Burdeos. ¡Se reconoce por su forma cilíndrica surcada o acanalada y su textura caramelizada que le dan aspecto de un toque de cobre! En la zona de Burdeos, se usaban las claras de huevo para clarificar el vino, de allí que se empezaron a...
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