Curso de caldos, sopa y cremas Madrid

En invierno, apetecen platos calientes y las cremas y sopas se invitan a nuestra mesa. Descubre como dar un toque de sofisticación a estos platos tan saludables y tradicionales en este curso.

Duración estimada del curso:  3 horas.

Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.

Recetas:

• Velouté de castaña y boletus con foie salteado
•  Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé
• La tradicional sopa de cebolla con queso fundido y croutons
• Sopa de marisco y su espuma de anis
• Caldo al estilo Sopa miso japonesa

Incluye

• Degustareis todo lo preparado
• Refrescos y bebidas durante el taller
• Recetas
• Delantal
• Descuento del 10% en el material de  nuestra tienda