Mezcla de Especias Smoky Beef Rub - paquete de 75 gr

Mezcla de Especias Smoky Beef Rub de Nomie Epice

Smoky Beef Rub es una mezcla de especias ahumadas, frescas y afrutadas, con un toque chile chipotle mexicano  para frotar sobre un trozo de carne de res, antes de la barbacoa, plancha, horno o sartén. Úselo como una marinada seca, o mézclelo con aceite, mostaza o salsa kétchup. Es necesario frotar la carne con la mezcla como para un masaje, para que las especias penetren y den un sabor real a la carne. Lo ideal es marinar de 3 horas a una noche en la nevera.

INSPIRACIONES, IDEAS Y SUGERENCIAS DE RECETAS:

Chuletón a la barbacoa

Ribeye de ternera al horno

¿SABÍAS?

Rub es un término inglés que significa "frotar". Esencial para cualquier receta de barbacoa que debe ser, las "especias para frotar", "Dry Rub", o simplemente "marinada seca", aportan mucho durante la preparación de la carne. Frota  condimentar la carne para darle un sabor extra, aún más pronunciado si se deja marinar 24 horas en la nevera.

ingredientes: Chalotas  ⋅  Cebolla  ⋅  Pimentón  ahumado ⋅  Pimienta negra Tellicherry  ⋅  Semillas de hinojo  ⋅ Azúcar  moreno ⋅ Chipotle Pimiento rojo ahumado

Sin gluten, sin sal, sin aditivos, 100% natural