Cuchillo de Chef Intempora

Cuchillo de Chef Intempora de Opinel:

Para cortar, trocear, picar la carne y la verdura en láminas, dados, juliana.

El perfil cortante permite trocear con un movimiento de pédulo. La lámina de 20 cm sigue siendo rígida y estable durante el corte. La lámina llena se prolonga a lo largo y alto del mango optimizando la solidez y el equilibrio del cuchillo. Te dará confianza y serás más ágil.

Características: 

Largo de la hoja: 20 cm

mango: el mango esta sobre moldeado en polioximetileno cargado de fibras de vidrio que garantizan una excelente resistencia al desgaste, a los golpes y al agua. La forma curvada asegura un agarre cómodo y seguro. 

Hoja plena: la hoja se prolonga en todo el mango y contribuye a la solidez y al equilibrio del cuchillo ya que el peso del acero está repartido.