Pimiento chipotle rojo ahumado.  Tarro de cristal 30 ml
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Pimiento chipotle rojo ahumado.  Tarro de cristal 30 ml
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Pimiento chipotle rojo ahumado. Tarro de cristal 30 ml

El chipotle es un pimiento jalapeño recogido muy maduro para después ser secado y ahumado varios días. El pimiento chipotle se produce en México en el estado Chihuahua. Clave en la cocina Tex Mex, se usa para perfumar salsa, guisos y carnes asadas donde su sabor ahumado es inimitable. 

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Pimiento chipotle rojo ahumado de Nomie Epice.  Tarro de cristal 30 ml

El chipotle es un pimiento jalapeño recogido muy maduro para después ser secado y ahumado varios días. El pimiento chipotle se produce en México en el estado Chihuahua. Su técnica de ahumado remonta a los tiempos aztecas y se hace exclusivamente con madera de pecan, (el árbol que produce las nueces pecanas). El resultado es un pimiento rojo oscuro, casi marrón, con aromas ahumados de chocolate, avellanas y nueces, dulce en poca. El Chipotle es un picante fuerte entre 2 500 et 8 000 unidades sobre la escala de Scoville.

Uso : Se trata de uno de los pimientos más consumidos de México y el más consumidor de Estados unidos. Clave en la cocina Tex Mex, se usa para perfumar salsa, guisos y carnes asadas donde su sabor ahumado es inimitable.

Sin duda se convertirá en uno los imprescindibles de vuestras barbacoas. 

Ingredientes: Pimiento rojo ahumado de Mexico . 


sin gluten, sin aditivos, 100 % natural