• Poner las alitas a marinar con un chorrito de soja durante media hora.
• Colocarlas en una bandeja de horno y dorarlas a 200 unos 10 minutos de cada lado

Para la salsa

• En una sartén, freir los ajos y el jengibre picados finos.
• Añadir la salsa de chili «Sriracha», el zumo de lima, la miel y la salsa de soja. dejar a fuego medio 5 minutos.
• Poner la mitad de la salsa en las alitas, removerlas bien y volver a hornear 5 minutos.
• Poner las alitas a la salida del horno en la salsa restante.
• Antes de servir espolvoread de semillas de sésamo y cebollino