cocina libanesa

El cruce entre occidente y oriente, el mestizaje de culturas y de religiones ha aportado al Líbano una gastronomía muy rica y diversa, inspirada de la cocina turca, árabe y con influencias de la gastronomía francesa. Descubre con Food Romance la gran riqueza de esta cocina. Una situación geográfica increíble El Mediterráneo, cuna de tres […]

crepes

El día 2 de Febrero, es decir 40 días después de las navidades, en Francia, se celebra “La Chandeleur”. Hoy, os contamos un poco más sobre esta tradición. El nombre de esta tradición “festa candelarum”, proviene una costumbre de encender cirios a media noche en signo de purificación. Su origen remonta a la época de […]