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Cesto de mimbre para fermentación del pan olavado
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Banetón de mimbre para fermentación del pan redondo diametro 22

Banetón para la fermentación del pan de mimbre de forma redonda. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas

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Banetón para la fermentación del pan de mimbre de forma redonda.

Banetón para la fermentación del pan de mimbre de forma redonda. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas

Su uso, ayuda en el proceso de fermentación ya que la humedad del pan no se condensa. 

Banetón de fermentación del pan para 1 kg de masa

Material: mimbre

diámetro 22