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Mandolina ajustable de Microplane

Con la Mandolina ajustable de Microplane y sus hojas de larga duración, ultra afiladas y corte en juliana producirás tiras largas y cortas. Se recomienda lavar a mano. Incluye un soporte protector para un uso fácil y seguro.

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La Mandolina ajustable Microplane

La Mandolina ajustable Microplane es una mandolina de cocina compacta con la que podrás cortar alimentos en rodajas y en juliana de forma fácil, segura y rápida.  Esta mandolina japonesa corta patatas con la misma eficacia con la que lamina tomates o te convierte en juliana las zanahorias. De pequeño tamaño y gran funcionalidad, es ideal para su uso diario y la podrás guardar sin que te ocupe espacio .Esta mandolina de cocina para cortar patatas y verduras destaca por tener la cuchilla en diagonal, característica de la mandolina japonesa. Esta disposición permite un mayor control del corte, logrando unos mejores resultados. Su cuchilla hace de ella un gran rebanador de frutas y verduras, tanto en rodajas o en aros, como en juliana gracias al peine que la acompaña. Puedes ajustar el grosor del corte, lo que lo convierte en un perfecto cortador de patatas chips. Permite hacer rodajas con una altura de corte de 1 a 3 mm y con su  peine podrás cortar en juliana tiras de 3 mm. El protector te ayudará a cortar con seguridad y a aprovechar mejor los alimentos. Es una mandolina ligera, pero muy robusta. Fabricada en plástico de alta calidad y muy resistente, está reforzada con un marco de acero. Su mango antideslizante permite su uso de forma cómoda y segura, y la altura de corte es fácilmente ajustable gracias a su pestaña lateral.

Características:

  • Mandolina japonesa ultra compacta con cuchilla de acero inoxidable 18/8 integrada, que garantiza un corte eficaz y preciso.

  • Incorpora 1 peine para cortes en julia de 3 mm.

  • Graduación del grosor para facilitar el ajuste. Altura de corte de 1a 3 mm.

  • Deslizamiento cómodo del alimento a través de la cuchilla, gracias a su ángulo que permite que la pieza entre limpiamente, consiguiendo un corte impecable incluso con alimentos blandos como los tomates.

  • Corte seguro sin riesgo de lesiones gracias al empujador-protector ergonómico de plástico transparente.

  • Fabricada en plástico resistente y reforzada con marco de acero inoxidable.

  • Medidas: 32 cm de largo x 10,8 cm de ancho. Mango: 12,3 cm de largo.

  • Peso: 235 gramos.

  • Limpieza a mano, no lavar en lavavajillas.

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