Cesto de mimbre para fermentación del pan olavado
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Cesto ovalado de mimbre para fermentación del pan

Cesto ovalado de mimbre para la fermentación del pan . Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas

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Cesto ovalado de mimbre para la fermentación del pan .

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