Soplete gourmet profesional Ibili
Soplete gourmet profesional Ibili, especialmente indicado para trabajos de cocina y repostería.
Podrás utilizarlo para flambear distintos platos, así como tanto para postres como la crème brûlée o la crema catalana como para fundir o gratinar quesos o poner a punto el foie.
Material: metal y plástico.
Se recarga con gas de mechero normal
Autonomía: 120 minutos aproximadamente.
Incluye:
Regulador de llama
Encendido piezoeléctrico,
Seguro en el lateral con el que podemos dejar el mechero funcionando sin necesidad de apretar el gatillo