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Soplete

Este soplete es ideal para caramelización de natillas, flanes, tartas, gratinar queso y dorar carnes.

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Soplete gourmet profesional Ibili Soplete gourmet profesional Ibili, especialmente indicado para trabajos de cocina y repostería. Podrás utilizarlo para flambear distintos platos, así como tanto para postres como la crème brûlée o la crema catalana como para fundir o gratinar quesos o poner a punto el foie. Material: metal y plástico. Se recarga con gas de mechero normal Autonomía: 120 minutos aproximadamente. Incluye: Regulador de llama Encendido piezoeléctrico, Seguro en el lateral con el que podemos dejar el mechero funcionando sin necesidad de apretar el gatillo
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