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Cortador de galletas de acero inoxidable Angelito Ver más grande

Cortador de galletas de acero inoxidable Angelito

TCV25

Cortador de galletas Angelito de acero inoxidable para la realización de galletas y decoraciones en fondant y mazapán 

Ideal para navidades y comuniones. 

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2,38 €

-15%

Cortador de galletas muñeco de nieve de acero inoxidable para la realización de galletas navideñas o para comuniones y decoraciones en fondant y mazapán

Ideal para navidades y comuniones. 

Dimensiones : H 6.5 cm x L 4.5 cm

¿Qué es un cortador de galletas?

Un cortador de galletas es un accesorio de pastelería, generalmente hecho de acero inoxidable o hojalata, de una forma específica, que se utiliza para detallar piezas de esta forma en una masa antes de cocinar.

Con este cortador de galletas de acero inoxidable, es fácil hacer galletas, mantecados, pero también decoraciones en fondant o mazapán

¿Cómo uso un cortador de galletas?

Para hacer galletas, extienda su masa de galletas y baje al grosor deseado. Luego detalle suavemente las formas usando el cortador de galletas, luego retire el cortador de galletas, verificando que la masa esté bien cortada. Luego coloque las galletas así detalladas en una bandeja para hornear cubierta con tapiz de silicona, enfria antes de hornear.

Para hacer formas de fondant o mazapan: baje la masa sobre una encimera enharinada, para evitar que se pegue, luego tome el cortador de galletas y colóquelo sobre la masa para untar, luego presione y levante. Retire las formas con una pequeña espátula.

¿Cómo mantengo mi cortador de galletas de acero inoxidable?

Para alargar la vida útil de tu cortadora de acero inoxidable, te recomendamos que la limpies con agua tibia y jabón antes del primer uso y después de cada uso y la seques inmediatamente.
Evite el contacto con ácidos.

 

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