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Chocolate  de cobertura Negro Origen Mexico 66€ -  Barry Patisdécor 250 g
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Chocolate  de cobertura Negro Origen Mexico 66€ -  Barry Patisdécor 250 g
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Chocolate de cobertura Negro Origen México 66% - Barry 250 gr

La cubierta de chocolate negro en pistolas origen México Barry es un chocolate negro con un sabor amargo ligeramente agrio, cuyos aromas revelan una nota de regaliz.

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La cubierta de chocolate negro en pistolas origen México Barry es un chocolate negro con un sabor amargo ligeramente agrio, cuyos aromas revelan una nota de regaliz.

¡Toda la calidad del chocolate Barry finalmente en pequeños envases de 250 g!

La cubierta de chocolate Negro en pistolas de origen México que, tras un ataque algo ácido, libera notas especiadas y amaderadas, con un toque de regaliz.

Los productos +:

  1.                    Bolsa con cierre, que permite una buena conservación del chocolate
  2.                    Embalaje pequeño
  3.                    Chocolate profesional

Características:

  1.                    Marca: Patisdécor
  2.                    Embalaje: 250 g
  3.                    Composición: chocolate negro
  4.                    Origen: México
  5.                    Tipo: Cubierta de chocolate

66,1

% mín. cacao

37,1

% mín. M.G.

 

Fluidez: 3/5

¿Cuáles son los usos del chocolate negro Origine México?

Lo utilizarás para decoraciones de chocolate, bombones, glaseados, ganaches, , interiores, mousses, galletas, helados...

Ingredientes: Pasta de cacao origen México (63.5%), azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soya, vainilla natural en polvo.

Puede contener trazas de leche, huevo, gluten, frutos secos, altramuces y sulfitos.

Declaración nutricional por 100 g:

Energía: 2.281 kJ / 545 Kcal - Grasas: 38,6 g de los cuales ácidos grasos saturados: 23,2 g - Hidratos de carbono: 34,7 g de los cuales azúcares: 30,9 g - Proteínas: 7,8 g - Sal: 0,02 g.

 

 

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