Glucosa deshidratada 200 gr Ver más grande

Glucosa deshidratada 200 gr

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La Glucosa deshidratada 200 gr Scrapcooking permite mayor firmeza, una mejor extrusión y una mayor duración de conservación de las preparaciones. 

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5,95 €

Glucosa deshidratada 200 gr Scrapcooking:

El sirope de glucosa se puede utilizar sobre cremas heladas o para helados, remplazando parcialmente el azúcar. Permite una mayor firmeza, una mejor extrusión, una mayor duración de conservación, una mayor finura de los cristales y una mejor sensación en la boca. El sirope de glucosa deshidratado puede igualmente incorporarse en preparaciones para mejorar su estabilidad como por ejemplo muses de chocolate.

Bolsa reservable de sirope de glucosa deshidratado de 200g (dextrosa equivalente: 36-40). Fabricado en Francia.

Ingredientes: glucosa deshidratada. Puede contener trazas de frutos secos, gluten, huevos, leche, sésamo, y cereales.

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