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Rasqueta semicircular para cuenco
La rasqueta semicircular para cuenco de Matfer es perfecta para pastelería.
1,75 € -
Rasqueta Multiuso
La rasqueta multiuso de Matfer una herramienta perfecta para el merengue más delicado o la crema espesa de pastelería.
4,90 € -
Hojas de acetato 60x40 ud
Las hojas de acetato ideal para trabajar el chocolate. Venta solo en tienda.
1,03 € -
Mini guitarra
La mini guitarra ideal para cortar tiras, cuadrados o rectángulos de ganache, jaleas, postres de crema.
836,11 € -
Acetato H4.5 x metro
El Acetato H4.5 de Mallard Ferriere es un acetato profesional ideal para los aros de mousse, entremeses y tartas.
0,42 € -
Pinzas para placas de pasteleria 4 ud
Las Pinzas para placas de pastelería son ideales para sujetar las hojas de papel siliconado en las placas de cocción en el horno.
2,86 € -
Mini embudo dosificador MF
El Mini-embudo Dosificador con pistón de mallard ferriere es ideal para rellenar, verter, decorar con preparaciones muy líquidas, calientes (80°C max.) o frías (salsas, licores.
52,54 € -
Rodillo de madera para pasteleria SC
El rodillo hecho de madera de haya, indispensable para estirar nuestra masa.
12,90 € -
Tapete de silicona decorativo
El tapete de silicona a relieve es ideal para imprimir patrones con pasta de azúcar y decorar tus pasteles.
32,07 € -
Mini-embudo dosificador
El Mini-embudo Dosificador con pistón de De Buyer es ideal para rellenar, verter, decorar con preparaciones muy líquidas, calientes (80°C max.) o frías (salsas, licores…).
48,64 € -
Molde de tarta Tatin
El Molde de tarta Tatin De Buyer permite trabajar el caramelo directamente en el molde sobre la fuente de calor.
45,31 € -
Mangas pasteleras 10 ud
Las Mangas pasteleras de Matfer tienen calidad superior. La capa interior lisa con apertura y rellenado fácil permite que el producto se introduzca fácilmente sin esfuerzo.
3,99 €
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