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Tapiz de Macaron 40x30
El Tapiz de Macaron 40x30 De Buyer ideal para hacer macarons, con círculos de 35mm de diámetro y puntos de referencia en el centro para crear los más perfectos macarons con la manga pastelera.
15,13 € -
Placa de cocción de chapa pavonada 40x30
La Placa de Cocción de chapa pavonada 40x30 de Matfer perfecta para pastelería.
14,16 € -
Placa de cocción Exal 40x30
La placa de coccion Exal 40x30 de Matfer hecha de aluminio para una mejor conducción de calor.
22,87 € -
Placa perforada de aluminio
La Placa perforada de aluminio de Matfer tiene una calidad profesional, que favorece la circulación de aire caliente y asegura una cocción homogénea de tus platos.
18,21 € -
Tela de cocción Exopat 520x315
Las telas Exopat de Matfer son ideales para la cocción sobre placas de pastelería y bollería así como para el trabajo del azúcar.
17,12 € -
Rejilla redonda sin pie
La Rejilla redonda sin pie Combrichon ideal para glacear o enfriar tartas.
8,88 € -
Rejilla de pastelería acero 40*30
La Rejilla de pastelería acero 40x30 de Mallard Ferriere ideal para enfriar tartas o glasear.
11,59 € -
Tela de coccion 38x28
Tela de cocción 38x28 de Mallard Ferriere de calidad profesional aconsejada especialmente para pastelería, bollería, y trabajos de azúcar.
9,62 € -
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Tela exopat 400x300 BD blanca
La tela de cocción exopat 400x300 ideal para pastas sueltas o galletas, para el trabajo con azúcar o para cada tipo de dulce o salado.
12,71 € -
Tela para macarons D30 mm
Tela para macarons D30 mm de Matfer ideal para hacer macarons. Cuenta con 28 huellas escalonadas.
26,20 € -
Molde de Tronco 35x60
El Molde de Tronco 35x60 de Matfer se utiliza para moldear mousses, productos preparados como: gelatinas, postres, helados y mas.
30,67 €
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