crema de chooclate y cafe

Receta para 4 a 6 vasitos   Mousse de Mascarpone y café: 50g de mascarpone 15g  de azúcar 10 ml de leche entera 1 gr de gelatina 100 ml de nata al 35% un café expreso   Hidratar la gelatina. Hervir la leche con el café, e incorporar la gelatina. Dejar enfriar un poco a […]