Recetas

Receta de tarta de corazón de chocolate con glaseado rojo

Receta de tarta de corazón de chocolate con glaseado rojo

Se acerca San Valentín, así que hoy os proponemos una receta perfecta para la ocasión: una tarta de corazón de chocolate con un glaseado rojo. La hemos realizado en tamaño individual gracias a nuestro molde Amorini de Silikomart pero podéis realizarlo exactamente...

Receta de tarta cheesecake de caramelo y nueces de macadomia

Receta de tarta cheesecake de caramelo y nueces de macadomia

Nos encanta el cheesecake, por su sabor,  porque es una tarta que se puede realizar con unos días de antelación. Estará todavía mejor. Así que siempre encontramos una occasión para preparar uno. Ya habíamos compartido con vosotros el Cheesecake de Jean François Piège...

Tronco de Navidad: Bizcocho de limón y crema de avellana

Tronco de Navidad: Bizcocho de limón y crema de avellana

El tronco de navidad es el postre de estas fechas por excelencia. Se suele realizar con un bizcocho genovés y relleno de crema de mantequilla o ganache de chocolate. Hoy, os proponemos la receta de Cyril Lignac: un bizcocho japonés relleno de una crema de limón y lima...

Papá Noel de Chocolate: Videoreceta

Papá Noel de Chocolate: Videoreceta

La Navidad ya esta aquí y con ella las imprescindibles figuras de chocolate. Hoy te enseñamos a realizar una figura de Papá Noel de chocolate, el truco está en templar el chocolate de manera una forma determinada para poder moldear la figura de forma sencilla. ➡️...

Receta de tronco de chocolate y vainilla

Receta de tronco de chocolate y vainilla

El chocolate es un clásico de la navidad. Hoy os proponemos una receta de tronco de chocolate y vainilla que une a la perfección la fuerza del chocolate, la exquisitez de la vainilla y el crujiente del praliné en la base. Un tronco elegante que destaca por su glaseado...

Tronco de Frambuesa

Tronco de Frambuesa

El tronco de frambuesa es un postre fresco y ligero. Es la mejor manera de terminar la cena de navidad, un postre que une la tradición del tronco con un toque elegante y moderno. Ingredientes ➡️ Cremoso de frambuesa 150 gr de puré de frambuesa 45 gr de yemas 60 gr de...

Man’ouché – Pan libanés con Zaatar

Man’ouché – Pan libanés con Zaatar

Hoy os compartimos la receta de un pan libanés con Zaatar también llamado Man'ouché o Manouche libanes. Se trata de un pan que se asemeja a la receta del pan pita. La manouche es rica y muy sana, en el Líbano, se suele consumir mucho en el desayuno para empezar el día...

Tarta Salada de higos, queso de cabra y miel

Tarta Salada de higos, queso de cabra y miel

Aprovechando la temporada de higos, os dejamos una tarta fresca, sabrosa y llena de color ideal para esos primeros días de otoño. Descubre nuestra tarta salada de higos, queso de cabra y miel.   ➡️ Ingredientes 1 masa sable 2 huevos 175 gr de nata Sal, pimenta,...