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Hoy os compartimos una receta muy fácil, sana y veraniega que nos viene de nuestro proveedor de cuchillo Opinel. Se trata de un Tartar de tomate. Nos encanta ver todos estos colores. Ideal para estos días que por fin llega el calor! Receta para 4 personas. Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes: Gr de tomates variados […]

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Hoy os proponemos una receta fresca, sabrosa y sorprendente que sin duda sera sensación para vuestros aperitivos o cenas de verano. Se trata de de los Eclair con tartar de salmón, de Christophe Adam. Ingredientes para 10: La masa choux: 160 gr de agua 70 gr de mantequilla en dados pequeños 3 gr de azúcar […]