Caldos, Sopa y Cremas

En invierno, apetecen platos calientes y las cremas y sopas se invitan a nuestra mesa. Descubre como dar un toque de sofisticación a estos platos tan saludables y tradicionales en este curso.

IMPORTANTE:

• GRUPOS REDUCIDOS
• CUMPLIMOS PROTOCOLO DE HIGIENE PARA COVID-19

DURACIÓN ESTIMADA DEL CURSO: 

• 3 horas

INCLUYE: 

• Os podreis llevar todo lo preparado
• Refescos y bebidas durante el taller
• Recetas
• Delantal
• Descuento del 10% en el material de  nuestra tienda

RECETAS

• • Velouté de castaña y boletus con foie salteado
  •  Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé
  • La tradicional sopa de cebolla con queso fundido y croutons
  • Sopa de marisco y su espuma de anis
  • Caldo al estilo Sopa miso japonesa