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# Foodromance Company: Escuela de cocina en Madrid

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## Entradas
- [CREMA DE CASTAÑAS CON MISO](https://www.foodromancecompany.com/crema-de-castanas/): Las castañas no solo con
- [TAPA DE SARDINAS](https://www.foodromancecompany.com/tapa-de-sardinas/): Una original tapa de sardinas sobre brioche con una crema de yogurt y pepino. Sabrosa y fresca una tapa ideal tanto para verano como para las fiestas.
- [CANNELES DE BURDEOS TRADICIONALES](https://www.foodromancecompany.com/canneles/): Los cannelés son típicos de Burdeos. ¡Se reconoce por su forma cilíndrica surcada o acanalada y su textura caramelizada que le dan aspecto de un toque de cobre!
- [BIZCOCHO MARMOLADO](https://www.foodromancecompany.com/bizcocho-marmolado/): El bizcocho marmolado es un clásico de las meriendas o los tea time. Llamativo por sus 2 colores, hoy os compartimos la receta del clásico de vainilla y chocolate.
- [CHARLOTTE DE FRESA](https://www.foodromancecompany.com/charlotte-de-fresa/): Os dejamos una receta llena de fruta: la Charlotte. La charlotte es una tarta de origen francés, donde una mousse de fruta está envuelta en un Bizcocho de soletilla esponjoso y muy sabroso. Ideal para acabar una comida con un toque afrutado y ligero.
- [ROLL CAKE DE FRESAS](https://www.foodromancecompany.com/roll-cake-de-fresa/): Os compartimos esta receta de roll cake de vainilla, mascarpone y fresas, aprovechando que es temporada de fresón y que esta muy sabroso. Una tarta que visualmente hace su efecto, y que además esta deliciosa.
- [DESCUBRE EL CHILE DE ALEPO](https://www.foodromancecompany.com/descubre-el-chile-de-alepo/): ¿Qué son los copos de chile de Alepo?
- [ALITAS DE POLLO CON SALSA DE CHILI AL ESTILO THAI](https://www.foodromancecompany.com/alitas-de-pollo-al-estilo-thai-2/): Se trata de una receta muy sencilla para dar un toque asiáticos a las alitas de pollo. En esta receta utilizamos la salsa «Sriracha» como base,. La salsa Sriracha es un condimento tradicional tailandés que tiene su origen en la cuidad tailandesa de Si Racha, de allí su nombre. Se elabora a partir de pasta de chile rojo e guindillas a las cuales se añade vinagre, sal, pasta de ajo y azúcar. Además, se le somete a un proceso de fermentado y reposado, el resultado es una salsa picante aunque con un matiz dulce.
- [GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE](https://www.foodromancecompany.com/galletas-de-avena-y-chocolate-2/): Hoy os compartimos la receta de las galletas suecas de avena y chocolate. Ideales para desayunos o meriendas, y fáciles de hacer gustan a pequeños y mayores.
- [BROCHETAS DE POLLO CON SALSA MACHA MANGO CHIPOTLE](https://www.foodromancecompany.com/brochetas-de-pollo-con-salsa-macha-mango-chipotle/): La Salsa Macha es una salsa mexicana del sur de Mexico. Está hecha de chiles secos que se fríen lentamente y luego son molidos para formar la salsa. Algunas versiones utilizan chiles de Árbol, Morita o Serrano Seco, mientras que otras usan una mezcla de Morita y Chipotle. Las variaciones incluyen la adición de cacahuetes y dientes de ajo. Esta salsa es muy popular en la parte central del Estado de Veracruz, La marca de Especias Nomie Epice, se ha unido al chef Mexicano Carlos Moreno de Paris.Mexico para desarrollar una salsa macha original. Además del chipotle, incorpora mango seco, anacardos y almendras para un toque crocante. Si la salsa tradicional es muy potente, en esta, la mezcla de chipotle y chile ancho dulce esta dosificada para una salsa apta para todos los paladares.
- [Receta de Bizcocho de Pera, avellanas y especias Golden Latte](https://www.foodromancecompany.com/receta-de-donuts-al-horno-2/): Con el otoño que llega, nos apetece bizcochos reconfortantes. Hoy os traemos una receta para la merienda acompañada de un buen té o café. .
- [Truco: las reglas para un risotto perfecto](https://www.foodromancecompany.com/truco-las-reglas-para-un-risotto-perfecto/): EL risotto es un plato del Norte de Italia, donde se cultivan arroces de gran calidad, con mucho almidón. La peculiaridad el risotto proviene de su lado cremoso (debido a la cocción del arroz, ya que no lleva crema). El arroz cuece lentamente, y absorbe todos los sabores.
- [Receta de Donuts al horno](https://www.foodromancecompany.com/receta-de-donuts-al-horno/): Hoy os compartimos nuestra receta de Donuts al horno.
- [Receta: tartiflette](https://www.foodromancecompany.com/receta-tartiflette/): Receta emblemática de la región francesa de Savoy, la tartiflette se impone como plato convival. Emblema de las vacaciones invernales y estaciones de esquí junto con la fondue, se trata en realidad de una receta de los años 80, que se inspira de un plato tradicional, la Pela. Las principales diferencias siendo el uso de vino y la cocción al horno para la tartiflette.
- [Receta: pollo asado con miel y 7 especias y castañas](https://www.foodromancecompany.com/receta-pollo-asado-con-miel-y-7-especias-y-castanas/): El pollo asado es de los clásicos de las comidas de domingo familiares. Hoy os compartimos una manera de hacerlo perfecto: con miel y especias. Y como ha estamos en otoño, nada mejor que unas castañas para acompañarlo.
- [Cookies de calabaza y pepitas de chocolate](https://www.foodromancecompany.com/cookies-de-calabaza-y-pepitas-de-chocolate/): Para todos los amantes de las cookies, hoy os compartimos la receta de las pumpkin cookies o cookies de calabaza. Una deliciosa receta llenas de sabores otoñales. Con un corazón meloso y un exterior crujiente, estas cookies son fáciles de preparar y hacen las delicias de pequeños y grandes.
- [Receta: gnocchi de patatas](https://www.foodromancecompany.com/receta-gnocchi-de-patatas/): Hoy, cocinamos una receta muy tradicional italiana. Los gnocchi.
- [Arroz con leche a las 3 especias](https://www.foodromancecompany.com/arroz-con-leche-a-las-3-especias/): Damos un twist a una receta muy tradicional de nuestra gastronomía el arroz con leche dándole un plus de sabor gracias a la mezcla de 3 especias. Además, el dulzor aportado por nuestras especias nos permite reducir la cantidad de azúcar, para un postre sano y sabroso. No dejes de probarlo!
- [Flan parisino de vainilla](https://www.foodromancecompany.com/flan-parisino-de-vainilla/): Hoy os traemos una receta muy clásica de la repostería, el flan parisino. Se trata una masa sable rellena de un flan de vainilla super cremoso.  El secreto, tener una vainilla de calidad.
- [Afilar los cuchillos con una piedra de afilar.](https://www.foodromancecompany.com/afilar-los-cuchillos-con-una-piedra-de-afilar/): El cuchillo es la herramienta principal del cocinero, y tenerlo bien afilado es indispensable. El afilado se tiene que hacer de manera regular. En un post anterior, os contamos las diferentes maneras de afilar los cuchillos. Pero, cuando nuestros cuchillos ya no tienen filo lo mejor es usar una piedra de afilar que nos va a proporcionar un resultado perfecto y duradero con un desgaste mínimo del cuchillo. Os explicamos como usarla para conseguir un afilado impecable.
- [Receta: Langostinos especiados con chantilly de curry salvaje](https://www.foodromancecompany.com/receta-langostinos-especiados-con-chantilly-de-curry-salvaje/): Con el verano, disfrutamos de las sardinas. Asadas en la barbacoa estan riquisimas. Pero a veces nos sobran o sencillamente, queremos comerla de otra manera. Os proponemos una receta fresa y de temporada, ideal para tomar en aperitivo o como entrante sobre una buena rebanada de pan, o para llevar un dia de picnic en el campo o la playa...
- [Receta: Chili con carne](https://www.foodromancecompany.com/receta-chili-con-carne/): Con el verano, disfrutamos de las sardinas. Asadas en la barbacoa estan riquisimas. Pero a veces nos sobran o sencillamente, queremos comerla de otra manera. Os proponemos una receta fresa y de temporada, ideal para tomar en aperitivo o como entrante sobre una buena rebanada de pan, o para llevar un dia de picnic en el campo o la playa...
- [La glucosa en repostería](https://www.foodromancecompany.com/la-glucosa-en-reposteria/): Muchos desconocen este gran aliado de los pasteleros profesionales.
- [Tarta de fresa sobre sable bretón](https://www.foodromancecompany.com/tarta-de-fresa-sobre-sable-breton/): Ya esta aquí el fresón. Y como no me puedo resistir a él, aquí os dejo una receta de tarta....
- [Veggie curry: Receta India](https://www.foodromancecompany.com/veggie-curry-receta-india/): Con el verano, disfrutamos de las sardinas. Asadas en la barbacoa estan riquisimas. Pero a veces nos sobran o sencillamente, queremos comerla de otra manera. Os proponemos una receta fresa y de temporada, ideal para tomar en aperitivo o como entrante sobre una buena rebanada de pan, o para llevar un dia de picnic en el campo o la playa...
- [Cómo afilar tus cuchillos](https://www.foodromancecompany.com/como-afilar-tus-cuchillos/): Hoy os contamos todos sobre el afilado para que vuestros cuchillos corten siempre como el primer día..
- [Veggie Biryani: Receta India](https://www.foodromancecompany.com/veggie-biryani-receta-india/): Con el verano, disfrutamos de las sardinas. Asadas en la barbacoa estan riquisimas. Pero a veces nos sobran o sencillamente, queremos comerla de otra manera. Os proponemos una receta fresa y de temporada, ideal para tomar en aperitivo o como entrante sobre una buena rebanada de pan, o para llevar un dia de picnic en el campo o la playa...
- [Video-Receta de panna cotta de parmesano con crujiente de jamón](https://www.foodromancecompany.com/video-receta-panna-cotta-de-parmesano-con-crujiente-de-jamon/): Os compartimos nuestra receta de Panna Cotta de Parmesano con Crujiente de Jamón. Super fácil de hacer y muy elegante, os encantará.
- [Receta de rillettes de sardinas asadas](https://www.foodromancecompany.com/receta-de-rillettes-de-sardinas-asadas/): Con el verano, disfrutamos de las sardinas. Asadas en la barbacoa estan riquisimas. Pero a veces nos sobran o sencillamente, queremos comerla de otra manera. Os proponemos una receta fresa y de temporada, ideal para tomar en aperitivo o como entrante sobre una buena rebanada de pan, o para llevar un dia de picnic en el campo o la playa...
- [Receta de tarta de corazón de chocolate con glaseado rojo](https://www.foodromancecompany.com/receta-corazon-de-chocolate-con-glaseado-rojo/): Se acerca San Valentín, así que hoy os proponemos una receta perfecta para la ocasión: una tarta de corazón de chocolate con un glaseado rojo. La hemos realizado en tamaño individual gracias a nuestro molde Amorini de Silikomart pero podéis realizarlo exactamente igual en grande con el molde Amore.
- [Receta de tarta cheesecake de caramelo y nueces de macadomia](https://www.foodromancecompany.com/receta-cheesecake-de-caramelo-y-nueces-de-macadomia/): Nos encanta el cheesecake, por su sabor,  porque es una tarta que se puede realizar con unos días de antelación. Estará todavía mejor. Así que siempre encontramos una occasión para preparar uno. Ya habíamos compartido con vosotros el Cheesecake de Jean François Piège y nuestro entremet cheesecake de frutos rojos.
- [Masterchef Junior 8: Masterclass de cocina con huevo](https://www.foodromancecompany.com/masterchef-junior-8-masterclass-de-cocina-con-huevo/): Un año mas, hemos estado junto al programa Masterchef.
- [Tronco de Navidad: Bizcocho de limón y crema de avellana](https://www.foodromancecompany.com/tronco-navidad-limon-crema-avellana/): El tronco de navidad es el postre de estas fechas por excelencia. Se suele realizar con un bizcocho genovés y relleno de crema de mantequilla o ganache de chocolate.
- [Papá Noel de Chocolate: Videoreceta](https://www.foodromancecompany.com/papa-noel-chocolate-videoreceta/): La Navidad ya esta aquí y con ella las imprescindibles figuras de chocolate.
- [Receta de tronco de chocolate y vainilla](https://www.foodromancecompany.com/receta-tronco-chocolate-vainilla/): El chocolate es un clásico de la navidad. Hoy os proponemos una receta de tronco de chocolate y vainilla que une a la perfección la fuerza del chocolate, la exquisitez de la vainilla y el crujiente del praliné en la base. Un tronco elegante que destaca por su glaseado en espejo.
- [Tronco de Frambuesa](https://www.foodromancecompany.com/tronco-frambuesa/): El tronco de frambuesa es un postre fresco y ligero. Es la mejor manera de terminar la cena de navidad, un postre que une la tradición del tronco con un toque elegante y moderno.
- [El Zaatar: qué es y usos](https://www.foodromancecompany.com/zaatar-que-es-usos/): Has oído hablar del Zaatar, pero ¿sabes qué es y cuáles con sus usos más comunes?. A continuación, te damos todos los detalles.
- [Man’ouché – Pan libanés con Zaatar](https://www.foodromancecompany.com/pan-libanes-con-zaatar/): Hoy os compartimos la receta de un pan libanés con Zaatar también llamado Man'ouché o Manouche libanes. Se trata de un pan que se asemeja a la receta del pan pita.
- [Tarta Salada de higos, queso de cabra y miel](https://www.foodromancecompany.com/tarta-salada-higos-queso-cabra-miel/): Aprovechando la temporada de higos, os dejamos una tarta fresca, sabrosa y llena de color ideal para esos primeros días de otoño. Descubre nuestra tarta salada de higos, queso de cabra y miel.
- [Mi-cuit de chocolate: pastel de chocolate fundido](https://www.foodromancecompany.com/mi-cuit-de-chocolate/): Hoy os dejamos en el blog uno de los clásicos de la pastelería francesa, la video receta del Mi-Cuit de Chocolate o pastel de chocolate fundido realizada para el Mundo Zen.
- [Receta: ositos de nube cubiertos de chocolate](https://www.foodromancecompany.com/ositos-nube-cubiertos-chocolate/): Todos los días, son el día de los niños... así que os proponemos una receta ideal para ellos: ositos de nube cubiertos de chocolate. Una receta tan fácil, que la pueden hacer ellos solos.
- [Masa sablé para tartas: Videoreceta](https://www.foodromancecompany.com/video-receta-masa-sable-tartas/): Muchos me habéis pedido la receta de la tarta de limón que puse en las redes anteriormente pero no sabéis que el secreto de esta tarta esta en la masa: una buena masa sablé para tartas.
- [Orejas de Carnaval: Receta Tradicional de la Abuela](https://www.foodromancecompany.com/receta-orejas-carnaval-abuela/): Como muchas de las recetas, las mejores y más auténticas siempre son las de nuestras abuelas. Aquí os proponemos una tradicional receta de Orejas de Carnaval, también llamadas "Oreillettes".
- [Usos de la vainilla en la cocina](https://www.foodromancecompany.com/usos-vainilla-cocina/): Hoy en Food Romance hemos decidido hacerte viajar un poco a través de la historia y orígenes de la vainilla y sus usos en la cocina.
- [Cómo elegir tus cuchillos de cocina](https://www.foodromancecompany.com/elegir-cuchillos-cocina/): Te encanta cocina, pero nunca has podido encontrar un cuchillo que corte bien. Ahora te gustará comprar unos cuchillos como los que utilicen los chefs.
- [Receta Tarta Fraicheur Chocolat](https://www.foodromancecompany.com/receta-tarta-fraicheur-chocolat-de-pierre-herme/): Disfruta de la Receta de Tarta Fraicheur Chocolat solo apta para amantes del dulce!
- [Cocinan los niños: Pan Cakes de arándanos](https://www.foodromancecompany.com/cocinan-los-ninos-pan-cakes-de-arandanos/): En casa, el domingo, aprovechamos estar todos juntos para desayunar en familia. Esta comida tan especial corre a cargo de los niños. Os dejo aquí una de sus recetas estrella: los Pan Cakes de arándanos.
- [Receta de Tarta de Limón Merengada](https://www.foodromancecompany.com/receta-de-la-tarta-de-limon-merengada/): La tarta de limón merengada es un clásico de la repostería que alia a la perfección la acidez del limón al dulce del merengue. En esta receta, que nos viene de Valrhona, a la crema de limón se le añade chocolate blanco, que le aporta una cremosidad increíble y más suavidad.
- [Receta del Bizcocho de limón y semillas de Amapola de Nicolas Bernardé](https://www.foodromancecompany.com/receta-del-bizcocho-de-limon-y-semillas-de-amapola-de-nicolas-bernarde/): Como mi vecino me dio limones, pensé en que postre iba a hacer con ello. El bizcocho de limón en mi familia es de los clásicos (tenéis mi receta estandar en este link), pero hoy me apetecía probar algo nuevo.
- [Receta Fondant de Chocolate: Tarta de Yotam Ottolenghi](https://www.foodromancecompany.com/receta-fondant-chocolate-yotam-ottolenghi/): Hoy os compartimos la receta del Fondant de Chocolate de Yotam Ottolenghi. Se trata de una tarta exquisita y muy fácil de preparar.

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- [Curso de cocina de Oriente y del Magreb](https://www.foodromancecompany.com/curso/cocina-de-oriente-y-del-magreb/): Descubre los sabores del Oriente Medio y del Magreb y sus recetas tradicionales: mezze tagine, briwat ... todo un mundo de sabores y especias para descubrir Degustareis en nuestra escuela todo lo preparado. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Tapas Clásicas](https://www.foodromancecompany.com/curso/tapas-clasicas/): Las tapas son parte de la cultura española. En este curso, realizaremos recetas de tapas clasicas, para ideales para aperitivos y picoteos. Degustareis en nuestra escuela todo lo preparado. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Cocina Francesa](https://www.foodromancecompany.com/curso/cocina-francesa/): La cocina francesa esta reconocida en todo el mundo por su elegancia, sofisticación y amplia variedad de sabores. Una de las cocinas más influyentes y prestigiosas del mundo que descubriremos con nuestra chef francesa Mélanie Dyé a través de 4 recetas tradicionales. . Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Bollería americana](https://www.foodromancecompany.com/curso/bolleria-americana/): Llevaréis  a casa vuestras preparaciones. Cinnamoon rools, donuts, berlinas rellenas de mermelada, disfruta de las mejores recetas de la bollería americana recién hecha y aprende todos sus secretos. para poder después hacer unas meriendas únicas en tu casa. Duración estimada del curso: 4 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Cocina Marroquí](https://www.foodromancecompany.com/curso/cocina-marroqui/): La cocina marroquí es una cocina mediterránea caracterizada por la variedad de platos procedentes de la cocina bereber, con influencias árabes, judías y andaluzas. En este curso cocinaremos elaboraciones tradicionales de esa cocina combinando ingredientes, especias y hierbas aromáticas. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Carnes](https://www.foodromancecompany.com/curso/carnes/): Aprende las técnicas del chef y diferentes cocciones para que el pescado no tenga más secretos parar ti. Realizaremos 4 deliciosas recetas para que veas diferentes maneras de tratar este producto tan noble. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Alrededor del cheesecake](https://www.foodromancecompany.com/curso/alrededor-del-cheesecake/): La tarta de queso es de los postres estrella del momento. Descubre todos sus secretos en este curso y también como hacer variaciones sorprendentes. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Curso de Masas](https://www.foodromancecompany.com/curso/curso-de-masas/): Si te gusta la repostería. este curso es para ti. Masa sable, masa quebrada, hojaldre, ya no tendrán secretos para ti,. Montaremos tartas y tartaletas con las 3 masas que realizaremos. Un curso imprescindible para que luzcan tus tartas y tartaletas perfectas. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Curso de Pizza](https://www.foodromancecompany.com/curso/curso-de-pizza/): Este curso está enfocado para todos los amantes de la PIZZA. Aprenderemos a realizar una auténtica pizza napolitana y a darle forma así como la masa de la pizza romana y la calzone. Amasado, fermentación, estirado,, hormeadp, os daremos todos los trucos para poder realizar unas deliciosas pizzas en vuestras casa. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Repostería para Niños](https://www.foodromancecompany.com/curso/reposteria-para-ninos/): Nuestros talleres de Repostería para niños, los peques aprenden a realizar varias preparaciones que despues se podran llevar a casa.    Duración estimada del curso: 2,5 horas.   .  
- [Repostería Padres y Niños](https://www.foodromancecompany.com/curso/reposteria-padres-y-ninos/): Nuestros talleres de Repostería Padres y Niños, pasareis un momento divertido realizando masas, horneando y  decorando varias preparaciones de repostería .  un curso para dar rienda suelta a la creatividad y que tanto niños como mayores disfrutarán a lo grande. Duración estimada del curso: 2.5 horas. El precio es para un padre y un niño.  
- [Buñuelos y Petisú](https://www.foodromancecompany.com/curso/bunuelos-y-petisu/): La masa de petisus es una masa ligera con la que se elaboran los “petisus” los, Eclair o relampagos, los buñuelos, pero también los profiteroles, chouquettes, y pasteles tan famosos como el París- Brest o el Saint Honoré. Con este curso, la  Masa de Petisus y los buñuelos de viento no tendran tendrán secretos para ti. … Duración estimada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Pequeños Chefs Tardes](https://www.foodromancecompany.com/curso/pequenos-chefs-tardes/): Un curso muy divertido y diferente para los "Pequeños Chefs". Realizarán un menú y luego degustaran todo lo preparado. Para niños de 8 a 13 años. Duración estimada del curso:  2,5 horas. (No coger el mismo día mañana o tarde, ya que se repite el menú) Descuento del 10% por reservar 4 cursos
- [Pequeños Chefs Mañanas](https://www.foodromancecompany.com/curso/pequenos-chefs-mananas/): Un curso muy divertido y diferente para los "Pequeños Chefs". Realizarán un menú y luego degustaran todo lo preparado. Para niños de 8 a 13 años. Duración estimada del curso:  2,5 horas. (No coger el mismo día mañana o tarde, ya que se repite el menú) Descuento del 10% por reservar 4 cursos
- [Reposteria de toda la vida](https://www.foodromancecompany.com/curso/reposteria-de-toda-la-vida/): En este curso de meriendas aprenderéis a realizar recetas de toda la vida de manera perfecta para poder compartir momentos dulces en familia, Duración estimada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Roscones y Panettones](https://www.foodromancecompany.com/curso/roscones-y-panettones/): Aprende todos los secretos de las masas fermentadas para poder realizar sabrosos Roscones y panettones y disfrutar de una Navidad muy dulce. Duración estimada del curso: 3,5 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Panes del mundo](https://www.foodromancecompany.com/curso/panes-del-mundo/): En Pan es un alimento claves en todas las culturas. En este curso de Panes del Mundo, viajaremos a diferentes lugares para descubrir sus recetas mas emblemáticas. Llevaréis a casa vuestras preparaciones. Duración estimada del curso: 4 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Iniciación al pan](https://www.foodromancecompany.com/curso/iniciacion-al-pan/): Cuando hagas tu primer pan, sabrás lo que te has estado perdiendo todo este tiempo, porque no hay nada como el aroma del pan en el horno y como comerte una rebanada de pan recién hecho. En este curso de Iniciación al Pan, les enseñaremos diferentes harinas, hablaremos sobre las levaduras, realizaremos nuestra masa madre, emplearemos varias técnicas de amasado y formado y realizaremos 3 tipos de pan que al final os llevaréis a casa. Curso muy práctico y divertido, para disfrutar del buen pan. Llevaréis a casa vuestras preparaciones. Duración estimada del curso: 4 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Repostería Healthy](https://www.foodromancecompany.com/curso/reposteria-healthy/): En nuestro curso de repostería sana y natural te enseñaremos a realizar dulces con ingredientes naturales para unos postres deliciosos y saludables. Duración estimada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Bollería casera](https://www.foodromancecompany.com/curso/bolleria-casera/): Llevaréis  a casa vuestras preparaciones. ¿Quién no ha deseado levantarse con el olor a croissant recién hecho? La bollería es de los imprescindible para el desayuno o la merienda, y si es casera mucho mejor. En nuestro curso, descubrirás todos sus secretos para poder después hacer unos desayunos únicos en tu casa. Duración estimada del curso: 4 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [El Chocolate](https://www.foodromancecompany.com/curso/el-chocolate/): Descubre como trabajar el chocolate según el poste que quieres realizar y descubre recetas muy dulces con el como base. Llevaréis a casa vuestras preparaciones. Duración estimada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Clásicos de la repostería Americana](https://www.foodromancecompany.com/curso/clasicos-de-la-reposteria-americana/): Descubre los secretos de los dulces mas emblemáticos de las repostería americana. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Macarons](https://www.foodromancecompany.com/curso/macarons/): Rellenos de ganache, de cremoso, de fruta o de crema ligera, aprende a realizar el imprescindible de la pastelería parisina con el que siempre triunfaras: los famosos Macarons.  Llevaréis a casa vuestras preparaciones. Duración estimada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Pastelería Francesa](https://www.foodromancecompany.com/curso/pasteleria-francesa/): Francia es la cuna de la alta pastelería, una pastelería delicada, colorida y elegante En este curso, aprende de la mano de nuestra Chef Pasteleria Francesa las técnicas clásicas con un poco de vanguardia para unas preparaciones que no dejaran indiferentes. Se trata de un curso practico en el que cocinareis todos y os llevareis a casa lo preparado. Duración aproximada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Cocina Mexicana](https://www.foodromancecompany.com/curso/curso-cocina-mexicana-madrid/): En este curso de Cocina Mexicana aprenderéis a realizar los platos mas tradicionales de esta cocina llena de sabor, color y diversión. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Padres y niños](https://www.foodromancecompany.com/curso/padres-y-ninos/): Disfrutar de un momento en familia único ¡cocinando a 4 manos!. Realizareis un menú y que luego degustareis todos. Para niños de 6 a 10 años. Duración estimada del curso: 2,5 horas
- [Campamentos y días sin cole](https://www.foodromancecompany.com/curso/campamentos-y-dias-sin-cole/): Un curso muy divertido y diferente para los "Pequeños Chefs". Realizarán un menú y luego degustaran todo lo preparado. Para niños de 7 a 15 años. Descuento del 20% por reservar 5 días o más.
- [Dim sum: baos, gyozas y nems](https://www.foodromancecompany.com/curso/dim-sum-baos-gyozas-y-nems/): Pequeños bocados típicos de la cocina china, también presentes en la cocina de otros  países asiáticos como la japonesa, o la thai, el dim sum se puede cocinar frito o al vapor, entre otros métodos. Generalmente se sirve en porciones pequeñas compartiendo diferentes platos entre todos los comensales.. En este cursos te enseñaremos una selección 4 de los mas clásicos. Duración estimada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Hamburguesas gourmet](https://www.foodromancecompany.com/curso/hamburguesas-gourmet/): Desde las clásicas hasta las preparaciones con ingredientes más sibaritas, aprende a realizar varios tipos de hamburguesa que convencerán a todo el mundo. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Tapas Gourmet](https://www.foodromancecompany.com/curso/tapas-gourmet/): Las tapas son parte de la cultura española. En este curso, realizaremos recetas de tapas modernas, para ideales para aperitivos y picoteos. Degustareis en nuestra escuela todo lo preparado. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Cocina Italiana](https://www.foodromancecompany.com/curso/curso-cocina-italiana-madrid/): La cocina italiana, es frescura, sabor, aromas, contrastes y .... deliciosa pasta. En este curso, aprenderás no solo  realizar deliciosa pasta fresca sino también platos que te trasportarán al país vecino. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Pescado](https://www.foodromancecompany.com/curso/pescado/): Aprende las técnicas del chef y diferentes cocciones para que el pescado no tenga más secretos parar ti. Realizaremos 4 deliciosas recetas para que veas diferentes maneras de tratar este producto tan noble. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Mezzes Libaneses](https://www.foodromancecompany.com/curso/mezzes-libaneses/): En este curso, descubrirás una cocina colorida, exótica y especiada. Realizaremos distintos tipos de mezzes, estos bocados libaneses con aromas orientales. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Cocina Thai](https://www.foodromancecompany.com/curso/curso-cocina-tailandesa-madrid/): Te has quedado con ganas de viajar este verano. Te invitamos a un viaje desde nuestra cocina. En este curso, salsa satay y curry verde son los encargados de transportarte Duración estimada del curso: 3 Horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Menú de fiestas](https://www.foodromancecompany.com/curso/menu-de-fiestas/): Si quieres sorprender a tus amigos y familiares estas navidades, apúntate a nuestro curso de Menú de fiestas, aprenderás a realizar un menú elegante y original  con el que seguro triunfas. Duración estimada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [El brunch perfecto](https://www.foodromancecompany.com/curso/el-brunch-perfecto/): La palabra brunch viene de la mezcla perfecta entre “breakfast” y “lunch”. Se trata de un desayuno tardío y nutritivo o de una comida temprana sabrosa. El plan ideal para el fin de semana. Duración aproximada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Curso de arroces](https://www.foodromancecompany.com/curso/curso-de-arroces/): El arroz es una de las bases de nuestra gastronomía. En esta clase practica, te contamos los secretos de este ingrediente para que tus elaboraciones sean sabrosas y queden siempre en el punto perfecto de cocción. Realizaremos juntos 3 deliciosos arroces que podrás degustar aquí. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Tartares y ceviches](https://www.foodromancecompany.com/curso/tartares-y-ceviches/): En este curso de cocina en crudo, aprenderás como preparar tartares y ceviches de pescado y marisco y el famoso steak tartar. Duración estimada del curso: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Guisos y estofados](https://www.foodromancecompany.com/curso/guisos-y-estofados/): Los platos de cuchara son las estrellas de los días de frio. En este curso, aprenderás a realizar guisos tradicionales con un punto de sofisticación que se convertirán en  las estrellas de tu mesa este invierno. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Caldos, Sopa y Cremas](https://www.foodromancecompany.com/curso/caldos-sopa-y-cremas/): En invierno, apetecen platos calientes y las cremas y sopas se invitan a nuestra mesa. Descubre como dar un toque de sofisticación a estos platos tan saludables y tradicionales en este curso. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Aperitivos de fiesta](https://www.foodromancecompany.com/curso/aperitivos-de-fiesta/): Vuelve uno de nuestros cursos estrella de las navidades: nuestro curso de Aperitivos de Navidad, un año mas, con recetas inéditas. No te lo puedes perder para unas fiestas perfectas. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Brunch Navideño](https://www.foodromancecompany.com/curso/brunch-navideno/): Si no sabes que hacer después de las cenas copiosas de nochevieja para  amigos y familiares, este año, sorprende con un Brunch navideño. Una manera distinta, elegante y festiva de recibir en navidad. En este curso aprenderás a realizar platos que sorprenderán en estas fechas tan especiales. Duración estimada del curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Cocina para principiantes](https://www.foodromancecompany.com/curso/cocina-para-principiantes/): ¿Quieres empezar a dar tus pasos en la cocina pero no sabes por donde empezar? En nuestro curso para principiantes aprenderás las nociones y técnicas esenciales para elaborar platos tradicionales y que puedas sacar el chef que llevas dentro. Un curso de 4 clases muy prácticas durante el cual, cada día realizaréis un menú completo que después podréis disfrutar todos juntos. Se trata de un curso muy práctico para todos los que quieren conocer todo lo "básico de la cocina". Acorde con nuestra filosofía, la idea es que los alumnos aprendan haciendo y experimentando con las recetas. Aprenderemos y al final de cada clase, se podrán degustar las preparaciones. Duración estimada del curso:  3 horas. Puede seleccionar clases individuales por 59€ o el curso completo (4 clases) por 200 €
- [Cocina India](https://www.foodromancecompany.com/curso/curso-cocina-india-madrid/): Descubre una cocina colorida y muy aromática en este curso de cocina India. Duración estimada de curso:  3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Cocina Peruana](https://www.foodromancecompany.com/curso/curso-cocina-peruana-madrid/): La cocina peruana es de las cocinas mas de moda, gracias a una mezcla interesante de sabores y aromas influenciada por múltiples culturas, Descubre sus platos mas tradicionales en este curso. Duración estimada: 3 horas. Descuento del 20% por reservar 2 plazas o más.
- [Tarjeta regalo – Curso de Padres y Niños](https://www.foodromancecompany.com/curso/tarjeta-regalo-curso-cocina-padres-ninos/): Disfruta de un curso divertido junto a tus hijos y probar vuestras dotes de chef. Plaza para el padre y para el hijo. Si quieres recibir la tarjeta por mail y poder imprimirla para darla en mano introduce tu mail en la casilla de e-mail. Recuerda canjear esta tarjeta por el nombre del curso al que viene destinada esta tarjeta regalo. Tan sólo necesitas traer tus ganas de cocinar y pasar un buen rato. Usar esta tarjeta es muy fácil: Inscríbete en el curso que te han regalado en la fecha que mejor te convenga. 2. Selecciona la opción de canjear la tarjeta durante el proceso de pago. 3. Introduce el código de tu tarjeta. Si necesitas ayuda contáctanos en info@foodromancecompany.com.
- [Tarjeta regalo – Curso largo de Cocina o Pastelería (4 clases)](https://www.foodromancecompany.com/curso/tarjeta-regalo-curso-largo-cocina-pasteleria/): Tarjeta regalo - Curso de Cocina o Pastelería. Si quieres recibir la tarjeta por mail y poder imprimirla para darla en mano introduce tu mail en la casilla de e-mail. Recuerda canjear esta tarjeta por el nombre del curso al que viene destinada esta tarjeta regalo. Tan sólo necesitas traer tus ganas de cocinar y pasar un buen rato. Usar esta tarjeta es muy fácil: Inscríbete en el curso que te han regalado en la fecha que mejor te convenga. 2. Selecciona la opción de canjear la tarjeta durante el proceso de pago. 3. Introduce el código de tu tarjeta. Si necesitas ayuda contáctanos en info@foodromancecompany.com.
- [Tarjeta Regalo – Monográfico de Cocina o Pastelería para 2](https://www.foodromancecompany.com/curso/tarjeta-regalo-curso-monografico-cocina-pasteleria-para-2/): Tarjeta regalo Monográfico de Cocina o Pastelería para 2 (Válida para cursos monográficos de cocina del mundo, tapas y pinxtos, comida sana, tartares y ceviches. etc.) * * Esta tarjeta es válida para cualquiera de los cursos de cocina, repostería y panadería.   Si quieres recibir la tarjeta por mail y poder imprimirla para darla en mano introduce tu mail en la casilla de e-mail.    
- [Tarjeta regalo – Curso largo de Cocina (4 clases) para 2](https://www.foodromancecompany.com/curso/tarjeta-regalo-curso-largo-cocina-pasteleria-para-2/): Tarjeta regalo - Curso de Cocina o Pastelería para dos personas. Si quieres recibir la tarjeta por mail y poder imprimirla para darla en mano introduce tu mail en la casilla de e-mail. Recuerda canjear esta tarjeta por el nombre del curso al que viene destinada esta tarjeta regalo. Tan sólo necesitas traer tus ganas de cocinar y pasar un buen rato. Usar esta tarjeta es muy fácil: Inscríbete en el curso que te han regalado en la fecha que mejor te convenga. 2. Selecciona la opción de canjear la tarjeta durante el proceso de pago. 3. Introduce el código de tu tarjeta. Si necesitas ayuda contáctanos en info@foodromancecompany.com.
- [Tarjeta Regalo – Curso de cocina para niños](https://www.foodromancecompany.com/curso/tarjeta-regalo-curso-pequeno-chef/): Si quieres recibir la tarjeta por mail y poder imprimirla para darla en mano introduce tu mail en la casilla de e-mail. Recuerda canjear esta tarjeta por el nombre del curso al que viene destinada esta tarjeta regalo. Tan sólo necesitas traer tus ganas de cocinar y pasar un buen rato. Usar esta tarjeta es muy fácil: Inscríbete en el curso que te han regalado en la fecha que mejor te convenga. 2. Selecciona la opción de canjear la tarjeta durante el proceso de pago. 3. Introduce el código de tu tarjeta. Si necesitas ayuda contáctanos en info@foodromancecompany.com.