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Tartas clasicas: Le Paris Brest

Fecha Inicio: 20 feb 2016 - 11:00 amFecha Fin: 20 feb 2016 - 11:30 pm

| 40€
Paris Brest

Curso de 2H30.
Te llevaras tu tarta a casa.

Aprende a realizar este clasico de la pasteleria francesa.
El Paris Brest esta compuesto de pasta choux y crema mousseline de praline.

Tecnicas aprendidas en este curso:
hacer una masa choux. realizar una crema mouseline. Usar la manga pastelera.

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Detalles

Fecha:
20 febrero 2016
Hora:
11:00 am a 11:30 pm
Curso Categoría: