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Tartas clasicas: Le Paris Brest

20 febrero, 2016 - 11:00 am a 11:30 pm

40€

Curso de 2H30.
Te llevaras tu tarta a casa.

Aprende a realizar este clasico de la pasteleria francesa.
El Paris Brest esta compuesto de pasta choux y crema mousseline de praline.

Tecnicas aprendidas en este curso:
hacer una masa choux. realizar una crema mouseline. Usar la manga pastelera.

Detalles

Fecha:
20 febrero, 2016
Hora:
11:00 am a 11:30 pm
Precio:
40€
Categoría del Evento: