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Pasteleria: Especial Hojaldre

Fecha Inicio: 28 enero, 2017 - 11:30 pm

| 50€
milfeuille

Curso de Pasteleria de 3 H

Especial Hojaldre

En este curso de 3 hojas, realizaremos nuestra propia masa de hojaldre con el haremos uno de los grandes clásicos de la pasteleria Francesa: El milhojas.

 

Tecnicas de este curso: realizar una masa de hojaldre, realizar una crema pastelera, glacear un milhojas.

 

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Detalles

Fecha:
28 enero 2017
Hora:
11:30 pm
Curso Categoría: