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Curso de cocina India

Fecha Inicio: 06 abr 2017 - 7:00 pmFecha Fin: 06 abr 2017 - 10:00 pm

| 50€
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Curso de 3 horas. Comeréis todos juntos vuestras preparaciones.

Este curso de cocina India trae consigo contrastes, aromas y sabores inesperados. Utilizaremos ingredientes sorprendentes para cocinar como el yogur para hacer una salsa o las almendras para añadir al arroz y combinaremos especias que te harán  viajar a otras latitudes, desmontaremos el mito del curry y te mostraremos que no todo es picante.

Prueba a dejar entrar en tu cocina un mundo de sabores y aromas desconocidos pero fascinantes.

Las recetas del curso:

Pollo Tikka Masala: en salsa de yogurt y leche de coco (el picante lo decides tu)

Samosas de carne con chutney de menta: crujientes empañadillas triangulares rellenas de una deliciosa carne especiada (también daremos la opción vegetariana)

Arroz Basmati con azafrán y almendras: uno de los arroces más aromáticos que existen y excelente como guarnición.

Pan Naan con ajo y perejil: Uno de los tantos panes planos de la India, ofrece múltiples versiones y opciones.

Helado Kulfi: Cremoso helado aromatizado con cardamomo y pistachos.

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Detalles

Fecha:
06 abril 2017
Hora:
7:00 pm a 10:00 pm
Curso Categorías:
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