La causa limeña, un plato típico de Perú que tiene como ingrediente principal las papas amarillas. La causa se puede preparar con diferentes rellenos, por ejemplo, causa rellena de pollo o como en nuestro caso de Atún.   Ingredientes (para 4 personas)     Para la causa: 1/2 kg de  patatas amarillas (las puedes sustituir por […]