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Hoy, os proponemos uan receta muy sencilla, ideal para el desayuno de toda la familia: El muffin de Arandanos.

 

133 bajaIngredientes para 8 muffins

  • 3 huevos M
  • 150g de harina
  • 3g de levadura quimica
  • 125 gr de aceite
  • 125g de azucar
  • 50g de leche
  • 1 gr de sal
  • 1/2 cc de extracto de vainilla
  • 125g de arandanos

Paso a Paso: 

  1. Tamizar la harina junto a la levadura.
  2. Añadir el azucar y la sal.
  3. Mezclar en otro bol , el aceite, la leche y el extracto de vainilla
  4. Añadir esta mezcla a la mezcar de harina, y mezclar sin incorporar demasaido aire.
  5. Añadir los arnadanos
  6. Poner las capsulas en el molde de muffin.
  7. Poner la masa a 3/4 de la capsula.
  8. Hornear a 160º durante 30 min.
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